Un dolce leggero e veloce per i pomeriggi autunnali

Con l'arrivo dell'autunno si avverte sempre di più il bisogno di coccolarci con qualcosa di "sfizioso" e buono. E cosa c'è di meglio di un dolce che non richiede molto tempo per la preparazione e che è in grado di gratificare il nostro palato con un minimo apporto calorico. Questa torta, inoltre, è adatta sia ai vegetariani, che ai vegani e alle persone intolleranti al lattosio, perché non contiene uova, burro e latte.