Una parmigiana diversa dal solito? Bianca con le zucchine

Una parmigiana diversa dal solito? Bianca con le zucchine. 

A differenza della classica parmigiana, questo insolito piatto prevede l'uso delle zucchine al posto delle melanzane, e non richiede l'uso del pomodoro o della carne macinata. La "parmigiana bianca" è pronta in 40 minuti e garantisce un'ottima cena per tutta la famiglia.