Quotazione dello zucchero, si prospetta un 2020 molto complicato

Se il 2019 è stato l'anno di una leggere ripresa, il 2020 potrebbe essere un anno di nuovo fosco per il mercato dello zucchero.

La produzione in India, che nell'anno recedente è stata frenata da fenomeni meteorologici, potrebbe infatti aumentare sensibilmente nel corso del 2020.

L'India e il Brasile sono i principale produttori mondiali di zucchero. La loro sovrapproduzione ha innescato un eccesso di offerta causando la caduta del prezzo dello zucchero che negli ultimi due anni è sceso del 20%, anche se nel 2019 si è registrata una ripresa, seppur moderata.

La ripresa della produzione in India, però, finirà per generare un'offerta sempre maggiore, generando un abbassamento del prezzo di mercato.

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