La ricetta di questi cornetti è di facile e veloce preparazione, è molto salutare ed è adatta sia ai vegetariani, che ai vegani e alle persone intolleranti al lattosio, poiché non contiene né uova, né burro, né derivati del latte. Grazie alla presenza di un contenuto di fibre elevato e alla marmellata di prugne, questi cornetti sono anche un utile rimedio nella prevenzione dei disturbi intestinali.