Pesto fresco, biologico, ma anche a lunga conservazione, rigorosamente non pastorizzato. Ecco come una piccola azienda ligure si prepara alla nuova edizione di Cibus, il Salone dell'alimentazione di Parma in programma dal 9 al 12 maggio. Con un occhio di riguardo, in particolare, a quattro mercati esteri.
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