Platessa gratinata

Platessa gratinata

Stasera un secondo piatto di pesce leggero e gustoso la Platessa gratinata.

Io utilizzo quella congelata già pulita. Fatela scongelare a temperatura ambiente prima di cominciare.

Ingredienti:

200 gr. di Platessa 100 gr di pangrattato 20 gr. cipolla mezzo aglio la buccia grattugiata di un limone. Sale q.b Pepe q.b 3 Cucchiai di olio evo

Procedimento:

Mettiamo nel mixer pangrattato, cipolla, aglio, buccia limone, sale, pepe, olio evo facciamo andare per 30/40 secondi....

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kevin77
nella categoria Cultura e Spettacolo
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