La Moussaka di melanzane

La Moussaka di melanzane

La moussaka è forse il piatto tipico della cucina greca più conosciuto al mondo. E' una pietanza composta da strati di melanzane fritte alternati a strati con ragù di carne, il tutto e spolverizzato con formaggio grattugiato e cotto al forno. Ecco di seguito la ricetta per preparare a casa una deliziosa moussaka

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habibi80
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