Produrre il gorgonzola con metodo casalingo
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Produrre in modo casalingo il gorgonzola è possibile, seguendo le indicazioni per la preparazione come un casaro principiante. Il formaggio risulterà ancora più gustoso, con una produzione fai da te. Si acquistano gli ingredienti principali e ci vuole il tempo necessario per avere nel piatto questo squisito formaggio.
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