“Cammina la Voghera-Varzi”

L’Oltrepò è un territorio meraviglioso, un triangolo all’estremo sud della Lombardia, con una stretta fascia pianeggiante lungo il Po, una fascia collinare ricca di vigneti che danno lavoro ad oltre 4000 cantine e per il resto si arrampica sull’Appennino Pavese, che arriva fino ai 1724 metri del monte Lesima. L’Oltrepò è bello, vi si trovano ancora angoli incontaminati, boschi di castagni dove si rifugiano volpi e cinghiali, e tanti, tanti paesi e frazioni abbandonati ... In questo territorio poco conosciuto e poco “promosso”, lavorano ancora piccoli produttori di formaggi, miele, salumi, frutta, produttori che hanno scelto di allevare animali autoctoni in via d’estinzione, produttori che con il loro operato lottano contro l’abbandono del territorio e contribuiscono al recupero dei terreni incolti, e ristoratori che utilizzano questi prodotti per riproporre i piatti tipici. Vi sto raccontando di piccole aziende delle quali non vedrete mai la pubblicità: sono troppo piccole per permettersela e non realizzano che piccole produzioni. Ma proprio per questo vanno “promossi” e valorizzati. Se volete scoprire l’Oltrepò “nascosto”, i piccoli produttori che non hanno un sito internet e che non fanno pubblicità, i ristoranti che preparano piatti tipici con i prodotti locali, i borghi e le frazioni che non compaiono in nessun depliant pubblicitario, contattatemi: in collaborazione con le aziende che hanno aderito a questa iniziativa di promozione del territorio possiamo organizzarvi una giornata, un fine settimana o un soggiorno più prolungato sul territorio. ... ne vale veramente la pena! Rosita Viola - Agenzia Promoemozioni – tel. e fax +39 0383 940 664 – mobile +39 349 64 18 980 e-mail info@promoemozioni.biz www.promoemozioni.biz