Settimana della Birra Artigianale

Benevento, Enoteca Degustibus: Incontri ad alto fermento -  Sabato 28 aprile 2012 dalle ore 17:30 alle 20:00 l’Enoteca Degustibus di Benevento apre le porte alle birre artigianali campane di qualità per la diffusione della cultura della birra e del bere consapevole. Le birre artigianali, a differenza di quelle industriali, si caratterizzano per l’assenza di coloranti e conservanti e non vengono sottoposte a processi … Continua a leggere »(infosannio)

GRANDE SUCCESSO NEGLI USA PER LE BIRRE ITALIAN STYLE DI COLLESI  -  Le birre Collesi ancora sul podio al World Beer Championships Award di Chicago, in linea con il positivo trend che segnala già da tempo il “rinascimento” della birra artigianale italiana negli Stati Uniti. (serenaaversano)

Italia Beer Festival, le birre artigianali italiane tornano protagoniste a Roma -  La quarta edizione dell'Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità, sbarcherà nella città capitolina dal 4 al 6 maggio con l'ormai tradizionale offerta di banchi d'assaggio, corsi, laboratori e intrattenimento.(vininews)

Guida alle birre d'Italia 2013 by Slow Food -  Guida alle birre d'Italia 2013, la Bibbia delle birre artigianali italiane. Vi serve un punto di riferimento per destreggiarvi fra i tantissimi micro birrifici che stanno invadendo la penisola con ottimi prodotti? L’avete trovato! Più di 350 birrifici (solo un paio di anni fa erano moooooooolti meno i produttori italiani…in tempo di crisi una espansione del genere vuol dire che puntare sulla qualità PAGA…chissà se i cervelloni dell’industria riusciranno mai a capirlo) e 2000 birre degustate dagli esperti di Slow Food (qui non si scherza) per raccontare la storia delle aziende e descriverci i loro prodotti. 227 aziende e 1191 nettari sono poi entrati in questo manuale per rappresentare le eccellenze italiane. Sono stati creati 3 giudizi per poter valutare esattamente ogni birra recensita nel libro, in modo da fornire un quadro completo al lettore: "Birre Slow che oltre all'assoluto valore organolettico raccontano del carattere del birraio o del birrificio che le ha prodotte o del...(lifeandtravel)

Beer Food Pavia 2012 -  Dal 24 al 27 maggio 2012 si terrà a Pavia, presso il Castello Visconteo, il Beer Food, evento dedicato alla birra e ai sapori del territorio pavese. Quattro giorni durante i quali sarà possibile sorseggiare ottime birre artigianali di produttori del nord italia accompagnadole a prodotti tipici d’eccellenza di aziende agricole locali. Un modo per [...](thebigfood)