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domenica 12 febbraio 2012 - 23.53
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Il Blog di Fai Informazione ovvero La versione di Ernesto
23 mesi fa  La pizza di pasta sfoglia con ricotta e spinaci è una delle poche ricette con spinaci che mangia il mio amore. Le ricette con la pasta sfoglia possono avere svariate forme e svariati ripieni. L’altra sera ho preparato questa ricetta con la pasta sfoglia ricotta e spinaci, da leccarsi i baffi. Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia ,300 gr di spinaci,250 gr di ricotta,1 uovo,50 gr di parmigiano,sale e pepe Procedimento:Scaldare gli spinaci in acqua salata. Sgocciolarli e farli raffreddare.Aggiunger e la ricotta, il parmigiano, il sale e il pepe e un uovo agli spinaci. Amalgamare il tutto formando un unico composto. Stendere la pasta sfoglia con il matterello , adagiarla in una teglia [ ... ]
inserita da informarmy - Sezione: Salute  - fonte: http://feedproxy.google.com
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Rotolo di ricotta e spinaci -  Tempo di preparazione 30 minuti Tempo di cottura 20 minuti Difficoltà Media       Ingredienti per 4 persone 250 g di farina 1 kg di spinaci lessati e strizzati 200 g di ricotta 30 g di burro 6 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 uova 1 spicchio di aglio 4 foglie di salvia 1 pizzico [...] (saporinelmondo)
Cannelloni allo zafferano con ripieno di ricotta e spinaci -  I cannelloni vengono normalmente considerati un piatto unico in quanto contengono la pasta e la carne nel ripieno. Oggi vi propongo una variante, nel preparare la pasta dei nostri cannelloni metteremo anche lo zafferano e per il ripieno, invece del solito macinato, useremo la ricotta e gli spinaci. Lavate le mani e mettetevi ai fornelli!(olimpia13)
Tortelli Emiliani Verdi di Spinaci -  Ingredienti: 350 gr di farina4 uova (3 per la sfoglia e 1 per ripieno)1,500 kg di spinaci1 spicchio di aglio1/2 cipollotto30 gr di pancetta o in alterativa lardo macinato50 gr. di pangrattato120 gr. di parmigiano reggianoUn po di burroPreparazione:Tortelli verdi:Fare impasto con uova e farina per 4 persone. Per preparare la sfoglia formate una fontana con 350 grammi di farina tipo 00 circa, (cuochiaifuochi)
Ricetta: la crema di ricotta -  Ecco oggi la ricetta per preparare per il proprio pargoletto la crema di ricotta, una squisita ricetta casalinga facile e veloce da preparare con ingredienti naturali e genuini, senza conservati o coloranti di sorta. Vediamo quindi subito gli ingredienti necessari per preparare la ricetta della crema di ricotta: 2 cucchiai di crema di mais e [...](mariannafaria)
Carnevale. Castagnole alla ricotta -  Continuiamo a parlare di Castagnole e di ricette di Carnevale e questa volta esploriamo l'universo delle Castagnole alla ricotta. C'è poco da dire, è impossibile resistere alla golosità di una pallina dolce morbida e soffice. La ricotta per le castagnole, può essere aromatizzata al liquore, al cioccolato, alla vaniglia, all'Alchermes. E possiamo anche cuocere le castagnole in forno, evitando di friggere. In qualsiasi modo le volete preparare, ricordatevi di farne tante perchè finiscono subito. Castagnole alla ricotta Ingredienti: 400 gr. farina 00 4 tuorli e 1 uovo intero  80 gr. zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci 50 gr. burro o 50 di olio scorza di 1 arancia grattuggiata 300 gr. di ricotta  1 tazzina di latte 1 tazzina di Rhum o altro liquore dolce 1 fiala di aroma di vaniglia 2 chiodi di garofano 1 pizzico di sale olio di oliva per friggere zucchero a velo o semolato per decorare  Difficoltà' : Tempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura : 15 minutiOccorrente: Terrina, Ciotole, Tegame per friggere o Teglia, Cucchiai, Schiumarola, Carta assorbente Continua a leggere "Carnevale. Castagnole alla ricotta" (100piatti)
 
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