Il caffè in cialde fa male? Può essere cancerogeno?

Valutazione della cancerogenicità dei preparati/miscele -  Un preparato/miscela, come previsto dal D.Lgs. 285/98 (sostituito dal D.Lgs. n. 65 del 14/03/03), è considerato cancerogeno e/o mutageno quando contiene almeno una sostanza cancerogena e/o mutagena in percentuale maggiore o uguale allo 0,1%, salvo limiti diversi e specifici di cancerogenicità riportati nella scheda delle singole sostanze nell’Allegato I alla Direttiva 67/548 CEE e s.m.i.Di seguito di riporta una tabella riassuntiva. infotel d lgs 81 2008(infotel)

Classificazione della Environmental Protection Agency -  La classificazione dell’EPA prevede sette gruppi di sostanze contraddistinti ciascuno da lettere:Gruppo A: “Cancerogeni umani”: sostanze con sufficiente evidenza di cancerogenicità in studi epidemiologici.Gruppo B: “Probabili cancerogeni umani”: diviso in due sottogruppi, denominati B1 e B2.Sottogruppo B1: comprende sostanze con limitata evidenza di cancerogenicità in studi epidemiologici.Sottogruppo B2: comprende sostanze con sufficiente evidenza di cancerogenicità in studi su animali e inadeguata evidenza o assenza di dati in studi sull’uomo.Gruppo C: “Sospetti cancerogeni umani”: raccoglie sostanze con limitata evidenza di cancerogenicità per gli animali e assenza di dati o dati negativi o dati inadeguati sull’uomo.Gruppo D: “Sostanze non classificabili”: riservato alle sostanze con inadeguata evidenza di cancerogenicità sia nell’uomo che negli animali o sostanze per cui non sono disponibili dati.Gruppo E: “Non cancerogeni”: sostanze che non hanno dimostrato potenzialità...(infotel)

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L'elisir di eterna giovinezza è a base di caffè -  Che tacciano tutti quanti reputano il caffè un alimento da evitare: il caffè fa bene, alla memoria, contro i tumori della pelle e... alla vita. Non il girovita, per il quale in ogni caso il caffè non crea problemi (sempre se preso con una moderata dose di zucchero!), ma alla vita quella che tutte le persone vorrebbero potersi garantire lunga, felice, in salute. Secondo uno studio americano, condotto da un gruppo di ricercatori del National Cancer Institute guidato da Neal Freedman, presso i National Institutes of Health degli Stati Uniti, chi beve caffè ha mediamente una vita più lunga di chi non beve. (ingusto)

Il caffè rende più longevi -  Questo post è per me. Per farmi un alibi e anche se gli studi sul caffè sono da sempre tantissimi e dicono tutto e il contrario di tutto, io voglio crederci. Secondo uno studio effettuato su 400.000 persone e pubblicato sul New England Journal of Medicine il caffé non solo mantiene svegli, ma é anche [...] (mammamedico)