Tornano in auge i vini monovarietali e i vitigni autoctoni

RASSEGNA NAZIONALE DEGLI OLI MONOVARIETALI - www.prodottitipici.it -   La Rassegna Nazionale degli Oli Monovarietali,ritona il 2 e 3 giugno 2012 all'Abbadia di Fiastra in Tolentino,nella regione Marche. L'evento (prodottitipici)

Rinascono i vitigni dell'Etna -  Rinascono i vitigni dell'Etna ... È partita la rinascita del vino dell'Etna Dopo anni di semiabbandono, grazie all'assegnazione gratuita dei diritti di impianto da parte della Provincia di Catania, si è aperta una nuova stagione per la viticoltura locale e siciliana,trainata dalle ottime prospettive dell'export e dalla crescita dell'enoturismo e dell'ospitalità di alto livello.(vininews)

Enoteca online La Compagnia del Cavatappi Orientamento al Vino -  La Compagnia del Cavatappi promuove Orientamento al Vino un incontro per avvicinare il produttore di vino al consumentore attento ed esigente. Per questo primo incontro il produttore vitivinicolo Azienda Cerulli Irelli Spinozzi presenterà un vino rosso il Montepulciano, un vino rosato il Montepulciano Cerasuolo ed un vino bianco il Trebbiano D'Abruzzo, ottenuti da uve di vitigno Montepulciano e Trebbiano della stessa azienda produttrice. Montepulciano Buona acidità e buona struttura. Montepulciano Cerasuolo d'Abruzzo 2010 è un vino con delicati profumi di frutta fresca che ricordano l'amarena, la fragola ed il mirtillo. Trebbiano d'Abruzzo 2010 è un vino fruttato, floreale e di buona struttura, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. I tre vini verranno degustati in rigoroso abbinamento con la selezionatissima gastronomia di Jolanda De Colò. Giovedì 17 maggio dalle ore 18:00 presso l'Hotel Isola di Lauria, solo su invito La Compagnia del Cavatappi enoteca online(giovanniputignano)

Naturale è la prima fiera del vino artigianale in Abruzzo -  Una rassegna che offre ad appassionati e addetti del settore l'opportunità di scoprire vini naturali di qualità, e conoscere le storie e i volti dei vignaioli che ne sono artefici. Naturale è percorso libero di degustazione, incontri di approfondimento sul mondo del vino e dell'agricoltura, eventi gastronomici, degustazioni guidate alla scoperta di vitigni, cantine e territori d’Italia (e non solo). Naturale è il vino che rifiuta ogni omologazione ed esalta l’unicità dei territori e delle annate. Naturale è la viticoltura rispettosa della salute e dell’ambiente, che non usa sostanze chimiche in vigna né in cantina, e rende l’uva libera di esprimere al meglio il suo potenziale. Naturale sono i vignaioli “artigiani” che, unendo esperienza, passione ed etica, danno voce alle tipicità dei territori e portano sulle nostre tavole vini “vivi” e di qualità, sempre unici e diversi. Naturale è una festa che celebra il vino e l’arte di farlo secondo natura e tradizione. Fonte:...(monicabrunini)

Online il video di Marc Augé ad AltreMenti festival 2012 -  Il video della lectio magistralis di Marc Augé durante AltreMenti festival 2012 è finalmente online. Il titolo della lectio di Augè, tenuta a San Marino sabato 17 marzo 2012, è “Diversità e universalità”. Per accedere all’area video, dal sito www.altrementifestival.org, … Continue reading →(assdonchisciotte)