3 mesi fa
Care mamme, ecco oggi una ricetta buona e bella, preparata con ingredienti sani e naturali ma decisamente bella per gli occhi che soddisferà il palato e lavista: un prato di fiori da gustare ossia polpettine di verdure con verdure crude! Un prato di fiori da gustare ossia polpettine di verdure con verdure crude è una [...]
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mariannafaria - Sezione: Cronaca
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fonte: http://mammaoggi.it
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Verdure cotte: ecco come ottenere risultati ottimali! -
Con l’arrivo dell’estate aumenta la voglia di consumare verdure, sia per una questione di dieta, sia perché con le alte temperature si preferiscono cibi freschi e leggeri. Sono ricche di vitamine, proteine e acqua, che può arrivare fino al 95% del suo peso. Per mantenere intatte tutte queste proprietà, bisognerebbe consumarle crude ma, a seconda della ricetta che decidiamo di fare, siamo “obbligati” a cuocerle.
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Come ricorderete, quest'anno STAR festeggia il 50° compleanno del suo Gran Ragu'. Vi avevo già raccontato del grande evento di Milano, che ha dato il via al Tour che sta attraversando l'Italia, con i vincitori del Gran Ragu' Star Design Awards (lo trovate qui). E' stato proprio in occasione dell'evento milanese che STAR ci ha invitato a partecipare ad una divertente sfida : "Cambia le regole in cucina". Una sfida che non potevamo ignorare, dedicata a quelle come noi appassionate di cucina ma soprattutto di sperimentare nuove ricette e trovare nuove idee. La sfida dunque era di creare una ricetta nuova utilizzando uno dei sughi Gran Ragu' Star. Scelta tutt'altro che facile perchè sono tutti molto sfiziosi. Avevo a disposizione 4 ragu' differenti: Gran Ragu' classico, Gran Ragu' alla salsiccia, Gran Ragu' alle verdure, Gran Ragu' ai funghi Pensando a una ricetta adatta alla festa della mamma ho scelto di utilizzare il Gran Ragu' alle verdure per preparare le mie Crespelle di lupini, che sono adatte anche a chi soffre di intolleranza al glutine. Un primo piatto facile e veloce, che risulta anche molto scenografico da servire e si presta ad essere allestito anche in forma di fiori e roselline, per la festa della mamma. Eccovi la ricetta. Continua a leggere "Crespelle di lupini al Gran Ragu' di verdure. Festa della mamma con il contest STAR"
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Frutta e verdura non solo fanno bene alla salute ma sono anche preziosi alleati di bellezza. Mangiare frutta e verdura, infatti, ha effetti benefici anche sulla pelle favorendo un colorito più salutare in poche settimane. A sostenerlo è uno studio [...]. Redazione InformaSalus.it ... Il presente articolo è originariamente pubblicato su http://www.informasalus.it/it/ articoli/pelle-frutta-verdura. php
(informasalus)