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Il Blog di Fai Informazione ovvero La versione di Ernesto
27 mesi fa Impossibile non amare la cheesecake, cotta o fredda che sia è un dolce che solitamente non delude mai nessuno. Dopo la cheesecake ai frutti di bosco, eccone, come promesso, una variante, freschissima, profumata e assolutamente fantastica.La ricetta di base è semplicissima, il segreto, invece, sta negli "aromi". E la ricetta, tanto per dire, è stata una delle cinque scelte settimanalmente dal concorso Pavesini Mania, associato al programma di Benedetta Parodi. Ma vediamo la ricetta di questi mini cheesecakes allo zenzero e agrumi... e non dimenticate di passare anche domani per quella al mango!
inserita da ingusto - Sezione: Salute  - fonte: http://feedproxy.google.com
Cheesecake di ricotta con albicocche e basilico -  Nessuno vuole accendere il forno in piena estate ed è questo il motivo per cui vi propongo una nuova versione di cheesecake fredda (se non avete ancora provato quella di pere e cioccolato, vi consiglio di rimediare prima possibile!), di quelle che non hanno bisogno di alcuna cottura e sono fresche e piacevoli da gustare.  In questo caso vi propongo una versione addirittura light, perchè prevede la ricotta al posto del classico formaggio cremoso. Le albicocche, tipiche della stagione, e il basilico abbinato ad un pizzico di zenzero, aggiungono freschezza e rendono il tutto più frizzante. La ricetta prevede la panna ma potete anche decidere di ometterla, aggiungendo un paio di fogli in più di colla di pesce.  (ingusto)
Dolci Dukan: ricetta del cheesecake senza tollerati -  Questa ricetta della torta cheesecake puoi preparala dalla fase di attacco (prima fase) della dieta Dukan, perché non contiene tollerati ma soltanto alimenti permessi. Questo dolce puoi godertelo tutti i giorni, anche se segui la nuova dieta Dukan dei 7 giorni (scala nutrizionale). Il cheesecake in questione è stato preparato da mia sorella e la foto che vedi […] Dolci Dukan: ricetta del cheesecake senza tollerati e' stato pubblicato la prima volta sul sito La mia dieta Dukan (lamiadietadukan)
Cheesecake al limone: successo assicurato -  Con la base di biscotti e la cremosa farcia aromatizzata al limone, il cheesecake donerà un tocco di freschezza alla vostra cucina. Un dolce facile da realizzare che non richiede la cottura in forno, ma un’attenzione ai tempi di riposo in frigo.(dianafer)
Come si fa la marmellata di prugne gialle alla vaniglia e zenzero -  La marmellata di prugne alla vaniglia e zenzero, confettura per essere precise, è un'altra di quelle conserve speciali da sfruttare tutto l'anno, non solo per la colazione e i dolci, ma anche per accompagnare piatti salati invernali e per arricchire salse. In questa versione grazie al gusto molto zuccherino delle prugne gialle, aggiungiamo un pizzico di spezie per renderla ancora più profumata. Ingredienti:  1 Kg di prugne gialle circa 400/500 g di zucchero succo di 1/2 limone 1 pezzetto di baccello di vaniglia 1 cucchiaio di zenzero grattugiato Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 30/60 minuti Occorrente: Pentola, passaverdure o mixer, cucchiaio di legno, barattoli sterilizzati Continua a leggere...»(pachi28)
Ecco la ricetta dei biscotti allo zenzero fresco -  Ecco la ricetta dei biscotti allo zenzero fresco, molto in uso nei paesi nordici. Chiamato anche ginger, si tratta di una radice, può essere usata per bibite, dolci, e ricette con cibi varie. Ingredienti: 250 gr. farina 200 gr. zucchero semolato 70 gr. burro 2 uova freschissime 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato la scorza […](djnembo)
 
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