Napoli, camorra e mozzarelle -

De Magistris alla camorra: “Andatevene da questa città” -  Il sindaco di Napoli Luigi de Magistris, in occasione dell’iniziativa in memoria di Gaetano Montanino, guardia giurata uccisa sul lavoro il 4 agosto 2009, ha detto: «Eduardo De Filippo disse “Fuitevenne perchè non c’è speranza”. Io dico che sono i camorristi che devono lasciare la città». Da fuitevenne a jatevenne.  «Camorra non significa soldi facili, ma(mirtus)

la mozzarella fatta in casa -  Promozione da non perdere: Fai scorrere la pagina! Solo per pochi giorni... Scopri "Questo" Incredibile metodo, facilissimo col quale potrai crearti la "Mozzarella fatta in casa" da solo in pochissimo tempo! Se davvero... Immaginassi di mangiare una Mozzarella dal sapore spettacolare, proprio come l'avevi sempre desiderata, e Immaginassi anche che questa mozzarella potresti averla fatta proprio tu, come volevi, dal sapore inconfondibile di Freschezza... (andreamotzo)

Giancarlo Siani e la camorra raccontati in “Scimmie” -  Scimmie è un romanzo pensato per i più giovani come "strumento" di formazione e informazione. Il testo è in larga parte autobiografico: l'autore, nato e cresciuto nel difficile Rione Traiano, la camorra l'ha conosciuta, infatti, molto bene e da vicino, con un padre condannato per associazione mafiosa e una cugina, donna killer della camorra.(blogsicilia)

Maccheroni con acqua di pomodoro, salsa al basilico e caviale di pomodoro e mozzarella -  La mozzarella di bufala campana DOP è già perfetta di suo. Basta mangiarla così, un morso e via. E’ verissimo, nulla da dire. Ma la mozzarella di bufala ha, fra tutti i suoi pregi, anche la caratteristica di essere così versatile da permettere di poter sperimentare e giocare. Non il bieco tentativo di snaturarla, perché della sua perfezione siamo tutti perfettamente consci. Ma ho la voglia di arricchire altri ingredienti, di sviluppare sapori e consistenze diverse, di provare ad esplorare tutti i modi in cui la mozzarella si può mostrare. Partendo da questa ispirazione, ecco la ricetta che ha regalato ad InGusto Cooking Planner (la nostra amica Maria Grazia), la foodblogger che ha vinto il contest promosso dalle Strade della Mozzarella. (ingusto)

Zucchine tonde ripiene di carne e mozzarella -  Zucchine tonde ripiene di carne e mozzarella, un piatto perfetto da gustare come portata unica. La zucchina tonda si caratterizza dalle sue ‘sorelle’ proprio per la forma sferica, che la rende ideale per prepararle con il ripieno. Può essere quello che abbiamo realizzato noi di MarGi, con carne e mozzarella, oppure con tonno o ancora [...]L'articolo Zucchine tonde ripiene di carne e mozzarella sembra essere il primo su Passioni e Ricette di MarGi.(ricettemargi)