3 mesi fa
Chi non ha mai assaggiato i tartufi? E chi non ci farebbe un pensierino anche ora mentre sta leggendo? Magari dentro una frittatina o insieme a due strengozzi o meglio ancora in salsa condita con l'olio, aglio e il sale sul pane abbrustolito? Oggi la rubrica del dialetto umbro si occupa di[...]
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berenice - Sezione: Cultura e Spettacolo
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fonte: http://berenice.over-blog.it
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Ritorna sulle pagine di Nestore, il paladino della'ambiente, lo Chef salentino Daniele Giannuzzi: il poeta dei fornelli, il maestro zen dell'arte culinaria che non i suoi ingredienti magici e le sue perle di saggezza di aiuta a mangiare e a vivere meglio. Oggi vi presentiamo la ricetta del "Pollo cusutu 'n culu" in dialetto salentino stretto, dialetto di San Donaci per la precisione.
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Poesia e dialetti – Perugia 24 maggio, h. 17,00 – Palazzo Gallenga -
giovedì 24 maggio - ore 17:00 Sala goldoniana di Palazzo Gallenga Cattedra di Dialettologia italiana del Dipartimento di Scienze del linguaggio Università per Stranieri di Perugia incontro con il poeta e giornalista VINCENZO LUCIANI sul tema POESIA E DIALETTI intervengono il Professor Antonio Batinti la poetessa Anna Maria Farabbi coordina Ombretta Ciurnelli letture di Mariella Chiarini
(umanacompagnia)
