4 mesi fa
Prendete un busto di pollo giovane (per busto s'intende un pollo alquale siano state levate le interiora, il collo e le zampe), gettatelonella pentola quando bolle e fatelo bollire mezz'ora che basta percuocerlo. Quando lo levate toglietegli la pelle, ché non serve perquesto piatto, disossatelo tutto e mettetelo in pezzi per condirli consale, non tanto, pepe e due cucchiaiate d'olio. Dopo diverse
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