Il connubio fra cucina ed erotismo è uno dei temi sui quali mi piace leggere e sono sempre alla ricerca di testi che, descrivendo ricette di cucina, siano in grado di evocare le sensazioni erotiche che certi cibi sono in grado di indurre. Ho trovato piacevolissimo questo libro che, con l’intento di insegnare la preparazione di certe pietanze, vuole quasi sensibilizzare e preparare il lettore al gusto dei brividi della carne. Montalban si diverte nell’apparecchiare equilibrismi
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