Bocciato l’emendamento Fava

Pasta e fave -  Come sempre è bello mangiare la verdura nel periodo della loro raccolta. Hanno un sapore diverso rispetto alla crescita nelle serre. Come dico io sono più saporite  Questo è il periodo delle fave, e questo legume si può mangiare sia cotto che crudo. La pasta e fave è un piatto molto semplice da realizzare ed [...](timangio)

Ricette primaverili: insalata di fave con pesto di noci -  Oggi, Nestore vi presenta la ricetta dello Chef salentino Daniele Giannuzzi, per preparare l’insalata di fave con pesto di noci, un contorno primaverile buonissimo e raffinato, un modo molto carino per portare in tavola le fave fresche. (nestore)

Zuppa di Fave -  RICETTA VEGETARIANA Nel periodo delle fave non poteva mancare la gustosa zuppa  Facile 55 minuti Ingredienti per 4 persone: 900 g. di fave fresche 1 carota 1 porro 2 gambi di sedano 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di menta tritata 2 cucchiai di olio 8 fette di pane tostato 1 lt di acqua Sale, pepe Foglioline di menta Preparazione: Sbucciate le fave e lessatele in acqua salata per 30 minuti, poi frullatene la metà insieme all'acqua di cottura. Fate soffriggere nell'olio la carota, il porro e il sedano tagliati a dadini, aggiungete le fave rimaste e fate insaporire, sempre mescolando per 10 minuti. Incorporate il frullato di fave, salate, pepate, unite la menta e il prezzemolo tritati e fate cuocere per altri 15 minuti. Servite caldo profumando con foglioline di menta fresca e accompagnando con fette di pane tostato. var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-26320156-3']); _gaq.push(['_trackPageview']);   (function() { var ga =...(ricettedacasa)

Cialde croccanti alla crema di fave e pecorino -  La festa del Primo maggio, è una festa che amo molto, come penso tutti voi. Mi ha fatto venire in mente un modo originale ma veramente facile, per gustare la classiche fave col pecorino. Riduciamo le fave in crema e la utilizziamo per farcire delle cialde croccanti, che possiamo preparare con la pasta fillo o con la sfoglia e anche con la farina di mais. Ingredienti: 1 kg di fave fresche 100 g di pecorino romano intero 1 conf. di pasta fillo olio extra vergine d'oliva q.b. 1 cucchiaio di burro sale e pepe q.b. latte q.b. 1 scalogno prezzemolo o foglie di menta per decorare Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 40+30 minuti Tempo di cottura: 30/45 minuti Occorrente: Pentola+Pimer+Placca da forno+Carta forno Continua a leggere...» (pachi28)

Purè di fave alla valle d'itria -  Mettere a bagno le fave secche per una notte intera regolandole di sale. Il mattino successivo, sciacquarle sotto acqua corrente e versarle in una pentola di coccio insieme ad uno spicchio d'aglio, una patata tagliata, il sedano, il pomodoro ed il sale.(ceglieincucina)