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sabato 26 maggio 2012 - 20.20
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Il Blog di Fai Informazione ovvero La versione di Ernesto
4 mesi fa  Ingredienti per 4 persone:-320 gr di gnocchi;-200 gr di passata di pomodoro;-basilico fresco;-4 cucchiai di yogurt magro al naturale;- 2 spicchi d’aglio;-4 cucchiai di grana grattugiato;-sale q. b.
inserita da laneve100 - Sezione: Salute  - fonte: http://cucinasemplice.myblog.it
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Gnocchi con salsa ai peperoni e capperi -  Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 15 minuti Difficoltà Facile     Ingredienti per 4 persone 800 g di gnocchi di patate (se vuoi prepararli in casa, trovi la ricetta qui) 200 g di passata di pomodoro 100 g di peperoni rossi 30 g di capperi sotto sale 2 scalogni erba cipollina 1/2 [...] (saporinelmondo)
Gnocche, VideoCuli e Tanga all’Illusion Lingerie Show – Part 02 -  Per tutta la Gnocca dalla Rete visita: www.ipergnocche.com Show di gnocca all’Illusion Lingerie Show, con tanga, perizomi e sopratutto culi stupendi a tutto spiano. Uno spettacolo meravigliosi per tutti gli amanti delle gnocche, culone e non.(condividete4)
Gratin di gnocchi filanti in salsa di prezzemolo (per tutti e per celiaci) e un premio! -  Ingredienti per 4/6 persone: 1 kg patate 200 gr. farina (per me Glutafin Select senza glutine) 1 pizzico sale mozzarella per la crema: 200 ml panna fresca 2 uova 4 cucchiai caciocavallo grattugiato (o grana, parmigiano..) 6 cucchiai prezzemolo tritato pepe sale 4 cucchiai besciamella (per me senza glutine) Tempo di preparazione: 45 min. Una ricetta squisita! Gli gnocchi, se si ha il tempo, è molto meglio prepararli in casa; hanno un sapore decisamente migliore e li si può personalizzare come si vuole :-) Stavolta li ho voluti "imbottire" con dei pezzetti di mozzarella e il risultato è ottimo. Ho optato per un condimento dai sapori delicati proprio per assaporare il gusto degli gnocchi. Preparazione: - Cuocere le patate a vapore (o in forno a microonde, oppure bollirle). - Schiacciare le patate ancora calde. - Sul piano di lavoro versare la farina e le patate schiacciate, aggiungendo un pizzico di sale. - Impastare finchè non si ottiene una...(soniatim)
Salsa besciamella: ricetta base -  La besciamella è la più nota tra le salse bianche ed è di origine francese, da cui il nome originale di “sauce à la Béchamel”. Molto presente nella cucina italiana, la besciamella oltre che per la preparazione di diversi piatti, serve anche da base per altre salse a base per l’appunto di besciamella.     [...] (saporinelmondo)
Salsa numero 2 [Blog Gluttonies mode on] by Rosalinda -  E anche questa settimana sarà dedicata ad una salsa! Diversa dalla precedente perché innanzitutto non prevede nessun riadattamento degli ingredienti e, in secondo luogo, perché non si tratta, come nel caso della prima, di un legante ma di una salsa di accompagnamento pura e semplice: la salsa alioli [rivisitata]. Si tratta di un’antica salsa di origine catalana, di consistenza simile alla maionese, ma con un sapore e un odore molto forti, in quanto a base di aglio. Sul web ci si può imbattere in numerose e varie sue interpretazioni e quella che propongo è molto simile alle altre per quanto riguarda gli ingredienti, ma differisce nella preparazione in quanto mia rivisitazione. Ho provato a farla ben quattro volte, prima di riuscire ad ottenere la giusta consistenza. Come già accennato, esistono vari metodi di preparazione utilizzando mortai e frullatori. Io invece, dopo vari tentativi, sono arrivata ad utilizzare la stessa procedura di preparazione della maionese. Molto più semplice e...(perasperaadastra)
 
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