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Paolo Meneguzzi si reinventa barista. Finalmente lascerà in pace le nostre orecchie?

Proprio un anno fa, dopo ben tre anni di silenzio, usciva il suo disco Zero (presagendo il numero di copie vendute) che gli fece capire quello che da anni gli dicevamo in tanti. Appendere il microfono al chiodo e darsi a fare altro. Un pò come ha fatto Er Trota, il figlio di Bossi. Dopo aver rubato per anni in politica s’è gettato nell’agricoltura. (mysterics)

Focaccia integrale alta con trota al vapore.

Ingredienti: per 4 persone Per il lievitino: Farina Petra 1 - Molino Quaglia 100 g Acqua 50 g Lievito compresso 5/7 g Per l'impasto. Farina 500 g acqua 350 g Brick 7000 farina di ceci germinata 50 g sale 10 g Olio extravergine d'oliva 10 g Per la farcitura. Burrata pugliese 80 g Trota bianca al vapore 80 g Germogli di carota 10 g Olio di semi di zucca q.b. La ricetta light e completa (con tanto di lievitino) per realizzare da sè una semplicissima focaccia integrale alta, condita con trota al vapore affumicata, burrata e germogli di carota. Preparazione: 20’ Cottura: 10’ Riempite un contenitore alto e stretto (caraffa di vetro) di acqua temperatura ambiente (24/26°). Impastare brevemente gli ingredienti del lievitino in planetaria e poi mettete il panetto ottenuto a lievitare nel contenitore di acqua. Quando il lievito viene a galla vuol dire che è pronto (possono trascorrere tra circa 15... (hugo1954)

Campioncino omaggio profumo Hugo Boss Ma Vie

Torniamo a parlare oggi dell’azienda Hugo Boss che per la sua divisione che si occupa.. (visibilio)

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