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Torta di mortadella e birra.

Ingredienti: per 4 persone pasta sfoglia 300 g birra chiara 1 lattina mortadella Bologna 250 g porri 5 prezzemolo 1 cucchiaio uova 4 panna fresca 25 cl sale e pepe q.b. Una torta salata facile da preparare e perfetta da trasportare per un pranzo fuori casa, un pic nic o semplicemente la pausa durante le ore d’ufficio. Il tocco da chef? L’uso della birra, ingrediente insolito ma quanto mai azzeccato in questa ricetta. Per godere pienamente del gusto di questo piatto, si consiglia di lasciarla intiepidire prima di servirla. Se la portate con voi per la pausa pranzo al lavoro, mangiatela tranquillamente a temperatura ambiente. Preparazione: 20’ Cottura: 30’ Tagliare i porri a julienne e farli cuocere in padella con olio, unire la birra e cuocere fino a completa evaporazione. In un'altra padella rosolare la mortadella a listerelle senza nessun condimento. Foderare una tortiera con la pasta sfoglia, unire la mortadella ai... (hugo1954)

La Mortadella Bologna partecipa alla Chianti Classico Collection.

Una manifestazione di respiro internazionale che rappresenta uno dei maggiori eventi promozionali e mediatici mai realizzati in Italia, rivolta alla stampa ... (italyfood24)

FAGOTTINI DI VERZA

Ingredienti 1 cavolo verza ( grande) 300 gr. di  carne macinata di maiale 80 gr. di mortadella 50 gr. di parmigiano grattugiato 1 manciata di prezzemolo tritato ½ spicchio di aglio 1 uovo 1 noce di burro 1 bicchiere di latte sale pepe Preparazione (rosyb5)

Forno a Microonde? No Grazie by PAOLO CAVACECE

MA ATTENZIONE ALLE COTTURE ... Bisogna usare alcune Accortezze Sempre, per Evitare Errori di Cottura che Pregiudicherebbero una Leggera Digestione. Si sà che le Cotture di per sè non sono il Massimo, ma se durante l’arco dell’Intera Giornata si Ricorre spesso all’Alimentazione Crudista ... (paolocavacece)

Spaghetti Integrali al Limone by PAOLO CAVACECE

MA ATTENZIONE ALLE COTTURE ... Bisogna usare alcune Accortezze Sempre, per Evitare Errori di Cottura che Pregiudicherebbero una Leggera Digestione. Si sà che le Cotture di per sè non sono il Massimo, ma se durante l’arco dell’Intera Giornata si Ricorre spesso all’Alimentazione Crudista ... (paolocavacece)

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