La Ue mette a rischio il formaggio

Maltempo: si rischia l'interruzione delle consegne di prodotti deperibili -  Il maltempo degli ultimi giorni sta veramente mettendo in ginocchio l'Italia, tra nevicate e carenze alimentari in molte regioni. A rischio sono ora le consegne di prodotti deperibili come frutta, carne, verdura, formaggi e latte.Tir e mezzi pesanti hanno dovuto bloccare la propria circolazione per le cattive condizioni del fondo stradale al Centro-Nord. Questo ha portato un calo del 40% rispetto al quantitativo normale per quanto riguarda la distribuzione di prodotti agroalimentari agli stabilimenti e ai punti vendita della grande distribuzione. Cosa ci aspetta per i prossimi giorni? (ingusto)

Ricette: cake di wurstel e formaggio -  Ecco oggi come preparare un gustoso cake di wurstel e formaggio: un piatto sano e nutriente, facile e veloce da preparare anche per le mamme meno avvezze ai fornelli. Una pietanza il cake di wurstel e formaggio che concquisterà i piccoli al primo sguardo grazie al bell’aspetto ma che essendo altresì buona, finirà latteralmente al [...](mariannafaria)

I Formaggi Principi delle Orobie protagonisti caseari a Identità Golose -  Dal 5 al 7 febbraio, a MilanoCity, si terrà l’ottava edizione del congresso internazionale di cucina «Identità Golose», l’evento che ogni anno riunisce i protagonisti della cucina d’autore. Il formaggio Branzi Ftb, prodotto dalla Latteria Sociale di Branzi, e gli altri formaggi “Principi delle Orobie”(qualeformaggio)

Cubetti a sorpresa -  Antipasto economico Intorno le 7€ Facile 45 minuti Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane carré 8 carciofini sott'olio 4 fette di formaggio fondente 2 fette spesse di prosciutto cotto Latte, olio 3 uova, pane grattato Sale, pepe Preparazione: Togliete la crosta al pane carré, poi tagliate ogni fetta in 4 parti in modo da ottenere 32 quadratini. Tagliate il formaggio allo stesso modo, ricavando 16 quadratini; affettate finemente i carciofini. Su metà dei quadratini di pane mettete un pezzetto di prosciutto, 2 fettine di carciofino e un quadratino di formaggio. Coprite con ii quadratini di pane rimasti e pressati bene i 16 piccoli sandwiches che avrete ottenuto. Bagnateli leggermente di latte, quindi passateli nelle uova sbattute con sale e pepe e poi nel pane grattato.  Ripassate i cubetti una seconda volta nell'uovo e nel pane grattato e friggeteli in abbondante olio ben caldo. Metteteli su carta assorbente da cucina e serviteli immediatamente. Fonte: Guida cucina ...(ricettedacasa)

Plum cake alle zucchine -  Ingredienti - 200 gr di farina 00 - 110 gr di latte - 2 uova grandi - 1 zucchina grande - 100 gr di formaggio spalmabile (vanno bene formaggi tipo philadelphia, certosa, ricotta, yogurt bianco e simili)- 50 gr di olio di mais  - 50 gr di grana grattuggiato - olio evo per le zucchine- 1 bustina di lievito per torte salate - aglio, origano, basilico, sale qb  Preparazione Prendere una padella antiaderente, metterci un pò d'olio e l'aglio finemente tritato....soffriggere e aggiungere le zucchine tagliate a dadini. Aggiungere gli aromi e far colorire per 10 minuti circa a fiamma piuttosto vivace. Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 ...(mariposarosa)