Brew Bay è una frizzante scoperta del Golfo degli Angeli. Tre amici con una passione comune ci presentano le loro elaborazioni alla ricerca della qualità.

Una birra nata sarda

La Sardegna è terra di antiche tradizioni enogastronomiche. Terra di cibo e vini. Negli ultimi anni però l’arte birraia sta prendendo piede dando il meglio di sé, abbinando alle birre note gli aromi della nostra terra. Il risultato sono le birre artigianali sarde, mai banali e dal tocco originale, quasi onirico. Un esempio è Brew Bay Beer, birrificio quartese che cerca (trovandole) combinazioni particolari per aromi unici.