Il latte è uno degli alimenti più completi a cui è possibile ricorrere, grazie alla ricca presenza di elementi fondamentali per il nostro organismo quali proteine, zuccheri, lipidi, vitamine e sali minerali.
Da una recente ricerca è stata identificata una sua importante proprietà anticancro derivate dalla presenza di elementi come il calcio.
Secondo la rivista Annals of Oncology, il latte sarebbe in grado di prevenire il tumore della vescica e quello del colon-retto.
