Come cucinare una Tiella Barese da restare cu l’ecchie daffore!

Come cucinare una Tiella Barese da restare cu l’ecchie daffore!

Ci sono piatti che sono vere e proprie bandiere del territorio entro cui sono nati, portavoce di uno spirito particolare. Sono pietanze che parlano di tradizione e gusto, e riescono a conciliare l'attenzione per una cucina saporita con le esigenze di ricette speciali, perfette per momenti importanti.

Ecco come preparare la Tiella Barese, un'italianissima versione della Paella Valenciana: direttamente dall'assolata Puglia un piatto che ti conquisterà.

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Giordano Vini
nella categoria Cultura e Spettacolo
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