L'antica tradizione casearia sarda nel formaggio della Nuova Sarda

L'antica tradizione casearia sarda nel formaggio della Nuova Sarda

La Nuova Sarda di San Nicolò d'Arcidano è un caseificio a gestione familiare che produce formaggi pecorini e caprini di qualità artigianale. Secondo l'antica ricetta dei nonni, utilizzando latte controllato e caglio naturale, il formaggio della Nuova Sarda porta dentro di sé il sapore antico della Sardegna.

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lfk1974
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