Le mandorle, 30 grammi al giorno, un pieno di energia buona che allunga la vita. E sì, perché le mandorle, come del resto la maggior parte della frutta secca, sono ricche di vitamine e Sali minerali fondamentali per la salute dell’organismo, ma anche di proteine vegetali perfettamente alternative a quelle della carne, di fibre che promuovono la salute dell’intestino, nonché di magnesio importante per il sistema nervoso e per contrastare la fatica, e di calcio che promuove a sua volta la salute delle ossa.
