"In questo ristorante non lavorano stranieri"

In questo ristorante non lavorano stranieri

"Non significa che gli stranieri non sappiano lavorare"

. Nardin non si lascia sopraffare da chi lo tacca per il cartello esposto all'ingresso della sua trattora "Ai Veneziani" e, in una chiacchierata con il Corriere della Sera, difende la propria posizione spiegando di aver voluto solo ribadire un punto che gli è caro:

"Da me ci sono dipendenti italiani, è un valore aggiunto come usare prodotti di qualità, perché ad esempio conoscono meglio le ricette tradizionali che proponiamo. In passato - racconta - ho gestito lavoratori di altri Paesi e non mi sono trovato bene, tutto qui"

.

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nella categoria Politica
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